テツコの部屋

つい最近まで蒲田で仕事していたけど、気づいていなかった真実。それは蒲田にはラーメンの名店が多くあること。

今回行った店は、一見家系ラーメンに思えぬ名前の飛粋というお店。食べログで3.91点の高得点を叩き出しています。金曜の夜に行ってきました。意外と待ち時間は大したことなく15分くらいで入れました。

割烹料理屋みたいな看板ですが、ラーメン店です。肉はもも肉とバラ肉を選べます。今回は（いつも）デフォルト（一番左上のメニュー）でもも肉を選びました。

スープはとてもなめらかで塩味は軽めでとても優しい味でした。今までの家系にないオシャレな味でした。ごちそうさま！